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Zurück zu den Wurzeln

„Georgios sagt öfter: Hut ab,Schwesterchen. Ich könnte das nicht“, zitiertTaxula Psomas ihren Bruder und lacht amüsiert. Mit „das“ meint er dasLeben auf dem Berg, inmitten von Olivenhainen.Das Leben in dem kleinenOrt Papados auf Lesbos, am Golf von Gera. Beide sind sie in Hilchenbach aufgewachsen. Er lebt jetzt in Köln.Sie – getreu dem Motto „zurück zu den Wurzeln“ – auf Lesbos.

Bio – auch bei Oliven

Gregory Gliglis ist da schon einen großen Schritt weiter. Auch er ist am Golf von Gera mit Olivenöl großgeworden. Allerdings hat er mit seinem Grundbesitz ganz andere Möglichkeiten. Sohn und Vater sind die Herren über 250 Stremata (250 ha) und etwa 3.000 Olivenbäume.   „Mein Vater ist 87 Jahre alt und arbeitet noch mehr als ich“ , bemerkt er schmunzelnd beim Rundgang über seine Farm […]