Meersalz natur

Meersalz natur

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Meersalz natur
Hergestellt in Kalloni/Lesbos
Inhalt: 200gr

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Art.-Nr.: 120. Kategorie: . Stichworte: , .

Meersalz aus Kalloni

Wir haben bei uns auf der Insel Lesbos südöstlich am Golf von Kalloni Salinen, die noch heute der Salzgewinnung aus Meerwasser durch Eindunstung dienen und uns mit feinstem Meersalz versorgen. Die ca. 12 Meter hohen, weißen Salzberge sind rund um die Bucht von Kalloni zu sehen. Die am Rande liegenden Salinen sind reich an exotischen Vögeln z.B. Flamingos,  Schwarzstörche und weiße Reiher. Das nächste Dorf nach Kalloni ist Parakila. Dort gibt es eine Frauenkooperation mit denen wir zusammenarbeiten. Maria unsere Ansprechpartnerin dort sort immer dafür, das sich um unsere Produkte besonders gekümmert wird. 

Das Meersalz ist sehr grob, nur für die Mühle geeignet und ist sehr gut zum nachsalzen von den Speisen und Salaten. Es wird ausschließlich durch Handarbeit geerntet und ist ein naturbelassenes Produkt, ohne Zusätze von Geschmacksverstärkern und Aromen.

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